Московское шоссе д. 13 - Мигранты пекли для петербуржцев хлеб в цеху с тараканами - 18.12.2013

Прокуратура Петербурга обнаружила, что в цехах по производству хлеба и по переработке мясной продукции, расположенных на территории бывшего мясокомбината "Самсон", работали мигранты и бегали тараканы.

Прокуратура нашла нарушения на территории двух арендуемых нежилых помещений бывшего мясокомбината "Самсон", где расположены цех по производству хлебобулочных изделий (ООО "ЭЛИТ"), а также цех по переработке мясной продукции (ИП "Мортада Х.М."). В цехах работали иностранные граждане. Документы на право осуществления предпринимательской деятельности и сертификат качества на готовую продукцию отсутствовали. Санитарные нормы и правила нарушались.
Так, в производственных помещениях ООО "Элит" не оказалось раковин для мытья рук, бегали тараканы, с противней для выпекания хлеба не удаляли нагар, производственно-складские помещения находились в неудовлетворительном санитарном состоянии: на них нашли плесень и отслоения краски,сообщили в ведомстве.

В цеху по переработке мясной продукции ИП "Мортада Х.М." сотрудники прокуратуры не обнаружили смывных кранов, раковин для мытья рук, в помещении для разделки куриных тушек не было сливных трапов, на полу были заметны пятна крови и воды, отсутствовала внутрицеховая тара.
В отношении ООО "Элит" и ИП "Мортада Х.М." проводится проверка.

Источник: сайт www.dp.ru